2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Massiva temainspektioner i samband med den kommande stora kristna helgdagens påsk lanserade den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet.
Experter från Food Control Department kommer att genomföra oplanerade inspektioner vid ett antal butiker.
Särskild uppmärksamhet kommer att ägnas lager och produktionsanläggningar, äggförpackningscentra, cateringföretag och livsmedelsbutiker.
BFSA-inspektörer kommer att ägna särskild uppmärksamhet åt produktion och handel med mat, vars efterfrågan har ökat under dagarna runt påsk - påskkakor, ägg, äggfärger, frukt och grönsaker, sallad, lamm och mer.
Inspektionen kommer att övervaka korrekt lagring av livsmedel, hållbarhet, korrekt märkning, tillgänglighet för alla ursprungsdokument och livsmedelssäkerhet, samt om de är registrerade i enlighet med livsmedelssäkerhetssystemet.
Inspektörer kommer att övervaka kvaliteten på lamm och ägg, som är bland de mest eftertraktade livsmedlen för Kristi uppståndelse. De råder dig att bara köpa kött från specialbutiker, där det kommer med alla nödvändiga ursprungsdokument.
När du köper ägg bör du vara uppmärksam på deras utgångsdatum och förekomsten av en tätning som innehåller tillverkarens kod.
Tematiska inspektioner i samband med påsken började den 1 april och pågår till den 13 april. Därefter kommer BFSA-inspektörerna att fortsätta de planerade massinspektionerna i samband med genomförandet av förordning 1169/2011 om korrekt märkning av produkter i handelsnätverket och restaurangverksamheten.
Rekommenderad:
Inspektioner Av ägg, Påskkakor Och Lamm Börjar Innan Påsk
De gemensamma inspektionerna av den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån och konsumentskyddskommissionen inleds före påskhelgen. Från och med idag den 2 april börjar intensiva inspektioner i det kommersiella nätverket och onlineutrymme av ägg, påskkakor och lamm, som traditionellt finns vid festbordet.
Ägg Och Lamm Förväntas Inte Stiga I Pris Före Påsk
Minister för jordbruk och mat, professor Dimitar Grekov, uttalade på forumet i Pavlikeni School and Business - hand i hand, att det inte finns någon ökning av priset på ägg och lamm före påsk. "Produktionen är tillräcklig. Bara under den senaste veckan har mer än 200 priskontroller gjorts i Sofia och landet.
Intensifierade Inspektioner Av ägg Och Lamm Började Före Påsk
I samband med den kommande påskhelgen inledde BFSA en åtgärd för att inspektera ägg och lamm, som erbjuds i detaljhandelskedjor och marknader i vårt land. Nyheten tillkännagavs av minister för jordbruk och mat Desislava Taneva till FOCUS Radio.
Vi Kastade Massor Av Påskkakor Och ägg Efter Påsk
Massor av ätliga påskkakor och ägg har gått till spillo efter påskhelgen. Observationer visar att bulgarerna fortsätter att köpa mer än de faktiskt äter. Vår nation ligger högst upp på diagrammen för matavfall. Denna trend är starkast under den stora semestern i vårt land.
Hur Många Påskkakor Och ägg Ska Vi äta På Helgdagar För Att Inte Skada Oss Själva?
Det närmar sig Påsk och all vår spänning handlar om att göra hemlagade påskkakor, om du naturligtvis vet hur man gör dem. Om inte - detaljhandelsnätverket erbjuder ett stort utbud av påskkakor med sylt, så vi kan dra nytta av dem. Förutom påskkakor är denna semester också förknippad med målning av ägg.
