Vad Händer När Du Tar En Klunk Mjölk

Video: Vad Händer När Du Tar En Klunk Mjölk

Video: Vad Händer När Du Tar En Klunk Mjölk
Video: ОЖИДАНИЕ или РЕАЛЬНОСТЬ! ИГРЫ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Маленькие кошмары 2 в реальной жизни! 2024, November
Vad Händer När Du Tar En Klunk Mjölk
Vad Händer När Du Tar En Klunk Mjölk
Anonim

Mjölk är en användbar livsmedelsprodukt, rik på vatten, kolhydrater, fetter, proteiner, vitaminer.

Den mycket matsmältningsprocessen av mjölk börjar i munhålan, där under påverkan av salivets surhet börjar nedbrytning. Därifrån kommer mejeriprodukten in i matstrupen och magen.

Magsaft fortsätter att bryta ner mat och hjälpa till att döda levande bakterier. Därifrån kommer mjölken in i tunntarmen, där den absorberar de enskilda ämnena som härrör från nedbruten mjölk, nämligen aminosyror, proteiner, fettsyror. De återstående, onödiga ingredienserna skjuts till tjocktarmen och ändtarmen och vätskorna till urinblåsan.

Matsmältningen av mjölk och olika mejeriprodukter är en process som emellertid är svår för vissa människor och orsakar mag-tarmbesvär.

Detta beror på att vissa människor visar laktosintolerans. Det betyder att de saknar matsmältningsenzymet laktas, som kroppen behöver för att bryta ner laktos (en typ av socker) i mjölk och andra mejeriprodukter.

Laktas är ett nyckelenzym i absorptionen av laktos som produceras i tunntarmen. Men om kroppen inte producerar tillräckligt med det blir kroppen känslig för laktos. Om det är i mindre grad och det fortfarande finns en viss minimal produktion av laktas i kroppen, leder resultatet av konsumtion av mjölk och mejeriprodukter till bildandet av gas, uppblåsthet, kramper och diarré.

Vanligtvis uppträder de första symptomen inom 1-2 timmar efter att du har tagit mejeriprodukterna. Naturligtvis finns det också en genetisk predisposition, dvs. från födseln är vissa nyfödda benägna att laktosintolerans.

Genen som är ansvarig för laktasproduktion kallas LCT-genen och ligger på kromosom 21. Följaktligen kan skada på denna gen leda till laktosbrist.

Rekommenderad: