2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ägaren till en liten konditori i Kyustendil, som fångades med att erbjuda pasta med högt innehåll av aspartam, fick böter.
Aspartam är ett syntetiskt sötningsmedel som används som sockerersättning och är en dipeptid av aminosyrorna asparaginsyra och fenylalanin. Det används ofta vid produktion av mat och kolsyrade och icke-kolsyrade läskedrycker.
Produkter som innehåller asparam måste vara försedda med varningsetiketten "Innehåller fenylalanin" på etiketterna. Den europeiska koden enligt vilken aspartam är markerat som kosttillskott är E951.
Misstanke om obehörig användning av sötningsmedel uppstod hos en anställd vid det regionala direktoratet för den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån, som köpte en kringla till lunch från konditoriet i fråga.
Kringlan hade en speciell lukt och en obehaglig smak, varför inspektören skickade den till inspektionsbyråns laboratorium.
Efter forskning visade det sig att degprodukten innehåller ett syntetiskt sötningsmedel aspartam i mängder som överstiger många gånger de tillåtna normerna.
Påföljden för överträdelsen som inspektörerna upptäckte i bearbetningstekniken eller i informationen som är skriven på etiketten uppgår till 1 000 BGN för den första överträdelsen och når 3 000 BGN för ett andra brott.
Rekommenderad:
Skadligt Vin Säljs Fritt I Butiker
Som en fortsättning på den allt mer aktuella frågan om kvaliteten på mat och dryck vi köper, kom nyheten om förekomsten av skadligt vin, som fritt säljs i butiker under en tid. Lyckligtvis är förfalskat vin inte i drift. Efter en signal från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) inspekterade inspektörerna av verkställande organet för vin och vin (EAVW) den oregistrerade producenten av pseudovinsdrycken.
Full Av Hårkorv Säljs I Våra Butiker
En upprörd tittare av Nova TV klagade på att han idag köpte korv, där han hittade en bit grishud full av synligt tjockt vitt hår. Den chockade åskådaren delade att han köpte delikatessen från en kommersiell webbplats och tog nästan ett kilo korv.
Är Pickles Som Säljs Till Oss På Marknaderna Skadliga?
Vintern är säsongen för pickles och surkål. Vi bulgarer älskar att vara vi äter pickles på vintern och det är därför de är en integrerad del av vårt bord under de kalla månaderna. Men i det här snabba vardagen har vi nästan ingen tid att göra pickles och surkål, så många av oss litar på dem i butiker och marknader.
Kvalitetsolivolja Säljs I Mörka Flaskor
Den senaste forskningen baserad på pollen visar att olivträdet fanns i Grekland så tidigt som yngre stenar. Enligt mytologin donerades detta träd till antika Grekland av gudinnan Athena, som lärde sina invånare hur man odlar det. Det är därför Aten ofta avbildas med en krans av olivgrenar på hjälmen och en amfora full av olivolja.
Skräck! Radioaktiv Fisk Från Fukushima Säljs Fritt I Vårt Land
Konserverad och fryst fisk, som fångades i vattnet i den radioaktiva zonen runt det japanska kärnkraftverket Fukushima, som kollapsade för några år sedan, säljs fritt i handelsnätverket i vårt land. Oavsett om fisken som den konserverade fisken tillagas på hyllan i butiken eller de frysta fiskfiléerna som du kan ta ur frysen har fångats i Fukushima-området, kan du ta reda på var du fångade exakt.
