2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Från och med den 13 december i år måste restauranger, cateringföretag och hemleveranser tillhandahålla fullständig information om köttet på deras menyer.
Chefer måste informera sina kunder om ursprunget för maten de serverar, var djuret föds upp och när det slaktas innan det kommer in i deras tallrik.
Detta meddelades vid presentationen av den nya märkningsförordningen, som träder i kraft i mitten av december.
Den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet meddelade att de redan har tecknat avtal med Union of Food Industry och organisationer av bagare och konditorier för utbildning enligt den nya förordningen om livsmedelsmärkning.
Informationen om de slaktade djuren kommer att presenteras på etiketter, som kommer att finnas inte bara på de varor vi köper från butiken utan också på restauranger, hemleveranser och catering, förklarade Dr. Lubomir Kulinski - chef för livsmedelskontroll och gräns Kontrolldirektoratet BFSA.
Denna ändring införs så att varje kund kan informeras om platsen där djuret föddes upp och datum då det slaktades.
Alla ingredienser i den erbjudna maten kommer att skrivas på etiketterna. Alla möjliga allergener kommer att märkas på etiketterna. Kosttillskott kommer att skrivas med deras fullständiga namn, och inte som förut med E.
När du till exempel ser E 300, vad tycker du? Farligt konserveringsmedel. Faktum är att det är C-vitamin - förklarade Dr Svetla Chamova, som är ordförande för Union of Food Industry.
Efter 2016 kommer konsumenterna att informeras om energivärdet för produkter - fetter, kolhydrater, sockerarter, proteiner, salt och andra viktiga ingredienser.
BFSA tillägger att vissa företag fortfarande visar energivärdena för sina produkter, men de gör det efter behag, och om två år kommer detta att vara obligatoriskt.
Många användare som försöker läsa etiketterna har svårt eftersom bokstäverna är för små. Med införandet av den nya förordningen måste bokstäverna vara 1,2 millimeter.
Rekommenderad:
St. Peters Dag: Tullar Och Traditioner Att Följa
På 29 juni Den ortodoxa kyrkan hedrar minnet av de heliga apostlarna och förkunnare av kristendomen Peter och Paul . Idag är slutet på fastan och folket förknippar semestern med skörden, de unga djuren och de tidigaste Petrovka-äpplen.
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Detta Kommer Att Hända Med Din Kropp Om Du överdriver Det Med Coca Cola
Konsekvenserna av att dricka kolsyrade drycker som Coca-Cola och Pepsi har ofta pratats i flera år, men amerikanen George Pryor har beslutat att visa sin kropp vad som verkligen kan hända dig om du överdriver det. Mannen drack tio kannor Koks i olika arter och mätte sin vikt flera gånger - före experimentet, under experimentet och i slutet.
De Knep Som Hjälper Dig Att Följa En Diet Mer Framgångsrikt
Att följa en diet är inte svårt för vissa människor, men för många är det nästan omöjligt av flera anledningar. Att tillämpa några enkla knep kommer dock att göra det mycket lättare för dig att hålla dig till din valda diet och resultaten blir inte sena.
Koprivshtitsa Kommer Att Slå Ett Balkan-rekord För Att Göra Lutenitsa
Den traditionella tomatstriden vid Tomatina-festivalen ägde rum i Spanien dessa dagar. I vårt land föredrar vi dock att lägga tomater i burkar. Under vintersäsongen bestämde sig bulgarerna för att slå rekordet för att göra lyutenitsa utomhus och blanda 1600 kilo hemlagad lyutenitsa i Koprivshtitsa.
