2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ostmassan, erhållen från komjölk, är en mycket värdefull produkt främst för att den är billig, innehåller mycket protein, mjölksocker, fosfor, kalcium, järn, magnesium, vitamin A, E, aminosyror, kolhydrater.
Saltinnehållet är lågt och är en oumbärlig komponent i en komplett och hälsosam kost, en verkligt unik produkt.
Keso är en av de äldsta livsmedel som man känner till.
Hemligheterna med att tillverka mjuka ostar av olika mjölksorter har varit kända för människor sedan urminnes tider.
Det finns bevis för att så tidigt som första århundradet e. Kr. åt människor regelbundet denna näringsrika och hälsosamma produkt. Slaverna vördade keso och förberedde den i överflöd.
På grund av det svåra lagring av keso machete-förfäderna uppfann ett sätt att bevara keso - kokt keso i en lerkruka i en ugn.
Enligt en gammal legend ansåg Lord Krishna keso som en gåva från Moder Natur på grund av den positiva effekten av denna produkt på människokroppen.
Ostmassan är indelad enligt produktionsmetoden, innehållet av fetter, proteiner, fria organiska syror och ett antal andra hygieniska och kommersiella kriterier. Keso är en traditionell proteinjäst mjölkprodukt med höga näringsämnen och medicinska kostkvaliteter.
Keso tillverkas genom att jäsa pastöriserad helmjölk eller skummjölk och ta bort en del av vassle från den resulterande ostmassan.
Köttost med låg fetthalt rekommenderas för fetma, leversjukdom, åderförkalkning, högt blodtryck, sjukdom, hjärtinfarkt.
Keso är en särskilt nödvändig produkt för gravida kvinnor och småbarn. Äldre människor förlorar benstyrka och bör därför inkludera mager mat med låg fetthalt i kosten.
Det finns flera åsikter om fördelarna med mager ost.
Nutritionister säger att du kan följa en diet med keso och äta en fettsyrad produkt i högst 10 dagar. Sådan keso kan inte vara en kalkkälla för kroppen. Ur nutritionists synvinkel anses 9% keso vara det mest användbara, innehållet av kalcium och fett i det är perfekt balanserat, vilket gör det lätt att absorbera av kroppen.
Du kan äta från 100 till 300 gram keso per dag.
För att förbättra smaken kan du lägga till honung i ostmassan (om du inte är allergisk mot honung), sylt, socker, frukt, nötter, torkad frukt.
Ät inte för mycket med keso, eftersom det kan skada din kropp.
Keso-fetter och proteiner absorberas relativt snabbt och fullständigt av kroppen.
Enligt vissa åsikter absorberas ostmassasuspensionen av människokroppen snabbare än äggalbumin.
Självklart, keso och kesosträtter bör användas i stor utsträckning i kosten för friska människor i alla åldrar. Flera vetenskapliga studier visar det regelbunden konsumtion av keso kan hjälpa till att förhindra bröstcancer.
Skada från produkten kan också uppstå på grund av användning av hemgjord keso, som är kontraindicerad för personer med laktosintolerans. När den konsumeras i stora mängder kommer kroppen att få skada och dåliga egenskaper från ostmassan.
Försök att köpa hemlagad keso från en pålitlig leverantör. notera att hållbarhet för naturlig keso överstiger inte 3 dagar.
Följ de praktiska tipsen för en smart och komplett diet, kombinera keso med andra ingredienser och förbättra din hälsa med nöje.
Rekommenderad:
Användbara Egenskaper Hos Bananer - Vad Vi Behöver Veta
Bananer är en av de vanligaste och konsumerade tropiska frukterna i världen. De är en tillfredsställande och hälsosam mat som ger oss underbara näringsämnen, vitaminer och mineraler och ger oss en stor dos energi. Bananer innehåller lite kalorier, fett, natrium och kolesterol, vilket gör dem lämpliga för alla måltider.
Användbara Egenskaper Hos Purjolök
En nära släkting till lök och vitlök, purjolök finner sin plats i många rätter som berikar inte bara deras smak utan också deras näringsvärde. Purjolök är också en favoritprodukt från höst- och vinterbordet. Det värderades i forntida Egypten.
Användbara Egenskaper Hos Passionflower
En gång i Amerika användes passionflower för att behandla sår och olika blåmärken och skador. I dag rekommenderar dock herbalists det starkt som en kraftfull tonic mot stress, nervositet och sömnlöshet. Det har också använts framgångsrikt på kvinnor som kämpar med menopausala symtom.
Användbara Egenskaper Hos örtäpplet
Många har hört talas om de helande egenskaperna hos örter, särskilt de som finns i Bulgarien. De används i stor utsträckning inom apotek och kosmetika, men det finns också sådana som bara är kända för erfarna herbalister som inte bara vet när man ska plocka dem, hur man torkar dem, men också hur man använder dem.
Användbara Egenskaper Hos Kanel
Kanel är en populär krydda för pajer, kakor, som har en mycket stark arom. Det visar sig att kanel förutom dess kvaliteter vid matlagning också har fördelaktiga egenskaper för vår kropp. Naturligtvis kan dessa användbara egenskaper inte härledas om vi äter en konditorivaror med kanel, som också har rätt mängd socker.
