De Släppte En öl Med Smaksatt Lamm

Innehållsförteckning:

Video: De Släppte En öl Med Smaksatt Lamm

Video: De Släppte En öl Med Smaksatt Lamm
Video: Разделка бараньей туши.Мясо барана без запаха. Вырезаем лимфоузлы в баранине. 2024, November
De Släppte En öl Med Smaksatt Lamm
De Släppte En öl Med Smaksatt Lamm
Anonim

Sunday Toast bryggerier i Wales har skapat en ny typ av öl. Det är en mörk julöl med ett nytt syfte - "flytande lunch". Detta är en öl med smak av stekt lamm.

Vid ölproduktion blöts den i walisiska lammjuicer för att skapa den perfekta ölen för köttälskare.

Innovationen är den walesiska tillverkarens Conway Brewery. Det är den första i produktionen av säsongs öl. I jul ville de ge sina konsumenter något riktigt annorlunda, samtidigt som de hedrade en av Wales mest kända exportprodukter. Walesiskt lamm är populärt över hela världen och är landets stolthet.

I allmänhet är lokalbefolkningen extremt populär med sin kärlek till öl. Det är deras kulinariska smörgås med öl.

Walesisk ölsmörgås

Öl
Öl

Nödvändiga produkter: 250 g cheddarost (parmesan, emmental eller gulost), 50 g mjöl, 50 g smör, 250 ml stark öl, 2 msk. senap, 2 msk. Worcestershire sås, 1⁄2 tsk. svartpeppar, 4 skivor bröd.

Förberedelse: Smält smöret och stek mjölet i det, rör om hela tiden för att förhindra bränning. När det blir något gyllent, häll ölet och låt det stå på elden tills det mesta av vätskan kokar och en tjock sås erhålls.

Tillsätt den förrivna osten och blanda tills en tjock pasta erhålls. Krydda med Worcestershire sås, senap och svartpeppar.

Brödskivorna rostas lätt, sprids med smör och sprids generöst med den resulterande pastan. Den smörgås som tillagas på detta sätt grillas i några minuter tills den får en mörk gyllenbrun färg och osten börjar koka och bilda bubblor.

Rekommenderad: