Engelsk Frukost - Näringsrik överflöd På Brittiska

Video: Engelsk Frukost - Näringsrik överflöd På Brittiska

Video: Engelsk Frukost - Näringsrik överflöd På Brittiska
Video: Skillnader brittisk och amerikansk engelska 2024, November
Engelsk Frukost - Näringsrik överflöd På Brittiska
Engelsk Frukost - Näringsrik överflöd På Brittiska
Anonim

engelsk frukost är en av de mest populära karaktärerna i brittisk mat. Det är både originalt och välbekant och kombinerar ett överraskande morgonmängder och favoritsmaken hos traditionella produkter. Engelsk frukost är en glädje för turister som bestämmer sig för att fördjupa sig i öns kultur och atmosfär. Nyligen är hon en frekvent gäst i Bulgarien, föras av det växande antalet engelska bosättare i våra byar, och skickligt anpassad till menyerna i våra stora städer på grund av det ständigt ökande antalet turister från ön.

Den engelska frukosten kallas också en komplett frukost eller en komplett frukost, eftersom den har allt du behöver för att täcka en persons näringsbehov en tredjedel av dagen. I motsats till vad många tror, serveras den inte bara i Storbritannien utan serveras ofta vid bordet i Irland och de angelsaxiska länderna, även om den är modifierad.

engelsk frukost i den form som den är känd idag uppträdde den på 1800-talet. Innan dess åt engelska helt enkelt havregryn, bröd och kött för de rika. I början serverades det bara vid bordet för de rikaste. De hade förmånen att äta mycket rökt bacon sötat med honung, stekte ägg, stekta tomater, skinka, korv, svamp och andra delikatesser. Och det saknas naturligtvis ingen traditionell kopp aromatiskt te.

Kulinariska historiker ger en annan anledning till framväxten av engelsk frukost. De associerar det med den industriella revolutionen på 1800-talet, då hårt fysiskt arbete krävde allvarlig mat.

Ändå blev engelsk frukost riktigt populär mycket senare, på 1960-talet, när Storbritannien blev ett berömt turistmål och alla Bed & Breakfast-hotell började erbjuda det som en standardfrukost.

engelsk frukost
engelsk frukost

Engelsk frukost är berömd och mycket välsmakande, men du bör definitivt vara försiktig med den, för den är inte lätt mat. Alla produkter i den stekas eller värms upp i en kastrull - detta är både traditionellt och praktiskt.

I själva verket, enligt receptet, måste produkterna stekas efter varandra i samma fett, förutom brödet. Och när allt är klart läggs ingredienserna till frukost tillbaka i pannan för att värmas upp. Det finns också en speciell sekvens där produkterna stekas - lägg först baconet för att frigöra fett, sedan bönor, korv, ägg och slutligen - tomater och svamp.

Ägg till frukost
Ägg till frukost

engelsk frukost serveras i en stor tallrik där alla dess komponenter är placerade och åtföljs av apelsinjuice, kaffe eller te. Naturligtvis, som alla utsökta måltider, kan den göras ännu mer god genom att kombinera den med andra delikatesser på bordet - muffins eller pannkakor.

I själva verket väldigt lite idag Engelska äter frukost med henne innan de går till jobbet. Anledningen är att dess beredning tar lång tid. Faktum är att forskning på ön visar att många britter lämnar hemmet på tom mage på morgonen eller bara hittar tid för frukostflingor eller rostat bröd.

engelsk frukost
engelsk frukost

Numera är engelsk frukost mer en festlig mat som tillagas på helger eller vid speciella tillfällen. Men framför allt är den autentiska brittiska maträtten en kulinarisk attraktion för hungriga turister, som gärna njuter av detta näringsrika överflöd av smaker under de tidiga timmarna på dagen utan någon särskild anledning.

Men den engelska frukosten är fortfarande en maträtt som fortsätter att uppfattas som en av de mest karakteristiska för Storbritannien och dess identitet.

Rekommenderad: