2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tobak är namnet på de torkade eller torkade och fermenterade bladen från tobaksplantorna Nicotiana tabacum och Nicotiana rustica. Den tillhör potatisfamiljen, släktet Nicotiana. Tobak avser specifika grödor som odlas i syfte att erhålla produkter med en uttalad narkotisk effekt.
Numera sås cirka 50 miljoner dekar varje år tobak. 88% av dem finns i Asien - Pakistan, Turkiet, Kina, Japan, Indien.
Tobaks historia
Tobaks hemland är Amerika, där det länge har använts av läkare och indiska shamaner. Efter överföringen till Europa blev tobak snabbt populär, vilket gjorde den till en av de viktigaste drivkrafterna för den europeiska koloniseringen av Amerika. Det vetenskapliga namnet på släktet tobak - Nicotiana ges för att hedra Jean Nico. Nico var en fransk diplomat som främjade tobak i Paris efter att ha återvänt från ett uppdrag i Lissabon 1561. Tobak har odlats i vårt land sedan 1717.
Användningen av produkter från tobak förändringar genom åren. I början användes den för att tugga och sniffa, senare började den rökas med en vattenpipa eller rör, medan den numera röks i form av cigarrer och cigaretter.
Som redan är mycket välkänt, användningen av tobak leder till missbruk, dessutom finns det ett antal biverkningar. Detta är också anledningen till att anordna en massiv kamp mot den dåliga vanan, som går tillbaka till 50-talet under förra seklet.
Sammansättning av tobak
Tobak har en mycket komplex kemisk sammansättning, och det är också en produkt där egenskaperna beror på den motsägelsefulla kombinationen av de enskilda ämnena i den. I allmänhet kan de kemiska beståndsdelarna i tobak delas in i två grupper. Den första är grupp A, som innehåller ämnen som har en positiv effekt på kvaliteten - nikotin, hartshaltig alkohol och vissa typer av hartser, eteriska oljor, paraffin och lösliga kolhydrater. Den andra är grupp B, som innehåller ämnen som negativt påverkar kvaliteten - proteiner, ammoniak, organiska syror och fria baser, metylalkohol och kväveämnen utan nikotin.
Innehållet av nikotin i tobak varierar i ett relativt brett intervall - från 0,5 till 14% och i tobak som produceras i Bulgarien - upp till 1,5%. Förutom nikotin innehåller tobaksblad några andra akaloider - anabasin, myosin, nornikotin, oxikotin. Särskilt viktigt är nornikotin, som anses tio gånger mindre skadligt än nikotin.
Kolhydraterna som finns i tobaksblad varierar också mycket. I bulgarisk tobak är de mellan 25 och 45%. Det är de som i hög grad bestämmer smaken av tobak.
Den totala kvävehalten når 2,60%, eftersom kvävesubstanserna är uppdelade i två grupper - lösliga / amider, aminosyror, aminer, alkaloider, nukleinsyror / och olösliga / proteiner /.
Proteinet i tobak ligger mellan 5-6,5%, men det anses att ett innehåll på mer än 6% är helt oacceptabelt. Kvävebefruktning av tobaksfält ökar halten av kväveämnen, både nödvändiga och oönskade.
Typer av tobak
Den vanligaste arten tobak är:
Ragg - är en storbladig tobak av arten Nicotiana rustica. De innehåller mycket nikotin och används för att tillverka snusprodukter;
Orientalisk tobak - det är småbladigt och används främst för produktion av cigaretter;
Semi-orientalisk tobak - den är något större än den orientaliska. Den används för produktion av cigaretter, utom i vårt land produceras den i Turkiet, Serbien, Mellanöstern och Makedonien.
Virginia influensa kurd - Tillverkad i USA och Zimbabwe. Representerar storbladiga tobakfrån vilka cigaretter produceras;
Burley och Maryland - tobak producerad i USA. Burley är lämplig för både cigaretter och rör;
Rökt tobak - har elastiska men känsliga löv. Det finns tre huvudvarianter, beroende på syfte. Fyllmedel - för att fylla cigarrer; Bindemedel - för cigarrförpackning; Rappare - för att täcka cigarrer. Rappare är de dyraste. Dessa typer av tobak produceras på Filippinerna, Indonesien, Kuba.
Tobaksbruk
Olika tobaksprodukter erhålls från tobaksblad. De vanligaste är naturligtvis cigaretter, följt av cigarrer, tuggtobak, snus och rör. Från stammar och löv från vissa arter tobak / Shag /, som kännetecknas av högt nikotininnehåll, erhålls nikotinpreparat. Alkaloiderna betain och anabasin extraheras från andra arter, och äpple- och citronsyra från andra.
Tobaksstammarna är mycket kaliumrika, och efter att ha genomgått specialbehandling används de för att få fint papper. Tobaksfrön innehåller cirka 40% fett, vilket gör dem lämpliga för att extrahera högkvalitativa oljor för tekniska ändamål.
Skada från tobak
Användningen av tobak i olika former och särskilt cigaretter ger ett antal hälsoskador. Rökning är den största orsaken till lungcancer. Det orsakar cirka 80-90% av alla dödsfall i lungcancer och cirka 1/3 av cancerfall i utvecklingsländer, inklusive cancer i mage, mun, stämband och hals.
Nikotin orsakar en ökning av blodtrycket, förstör mängden C-vitamin i kroppen. Rökning orsakar minnesproblem, minskar hastigheten att lagra information. Det är förknippat med en ökad risk för inte bara cancer utan också hjärt-kärlsjukdom. Det är viktigt att notera att passiva rökare också löper allvarlig risk.
