2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
På Sofia Commodity Exchange sjönk priset per ton vete från BGN 330 till BGN 270 utan moms. Priserna på bröd är dock oförändrade och den mest populära Dobrogea säljs fortfarande för BGN 1 i detaljhandelsnätverket.
Men industrin säger att i större städer är det en liten sänkning av brödpriset. Men denna trend har inte nått nordvästra Bulgarien, där uppehället är till de gamla priserna.
Dimitar Bakalov, som har arbetat inom bröd- och bageriproduktion i 30 år, säger att massan Dobrudja nu kan hittas till priser på 80 stotinki i vissa butiker.
Dessa små förändringar, som är ett öre eller två i priset på vete, ett öre eller två i elpriset eller någon annanstans - de kan inte påverka priset på bröd. Priset på mjöl måste sjunka mycket för att sänka brödpriset, citerades experten av NoviniBg.
Han klargjorde också att när börsen har fallit, betyder det inte nödvändigtvis att mjölkornet också har lägre priser.
Om vete på börserna är 15% billigare, är minskningen för grenens representanter cirka 3%, eftersom andra faktorer beaktas vid produktion av bröd, inte bara priset på vete.
Mariana Kukusheva från National Branch Union of Bakers and Confectioners säger att brödet vi köper säljs till ett leveranspris.
Detta innebär att om producenten erbjuder bröd för 40 stotinki till handlare, kommer konsumenter att köpa det för 70 stotinki, eftersom leveranspriset och momsen ingår i det.
De små bagerierna är övertygade om att de inte kommer att sänka priserna på bröd och bageriprodukter, eftersom de beräknar sitt arbete vid produktionen av den slutliga produkten, liksom det faktum att de bara är beroende av kvalitetsråvaror.
Rekommenderad:
Här är De Livsmedel Som Har Stigit I Pris Mest På Ett år
Under det senaste året är den rapporterade årliga inflationen i vårt land 1,3 procent, och för perioden juli 2017 till juli 2018 har några av livsmedelsprodukterna markerat ett allvarligt hopp. Under de senaste 12 månaderna har priserna på äpplen stigit mest - med 4,2% per kilo grossist.
Det Här är De Produkter Som Har Stigit I Pris Mest På 1 år
Ett paket med 125 g smör är den produkt som har markerat det allvarligaste prishoppet det senaste året. På bara 12 månader har smörpriset stigit med 53 procent. Prismässigt motsvarar detta 80 stotinki. På grossistmarknaderna säljs redan ett paket smör för BGN 2,20 för ett paket på 125 gram, och i juni 2017 var priset BGN 1,50.
Livsmedelspriserna Har Sjunkit Till Rekordnivåer
I januari 2016 föll världens livsmedelsprisindex till rekordlåg. Liknande värden observerades senast 2009. Enligt FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation har priserna på de fem huvudprodukterna - spannmål, kött, mejeriprodukter, vegetabiliska oljor och socker - sjunkit till rekordlåg.
Handlare Driver Gamla Lamm Till Låga Priser
Kunderna har varnat för att bulgariska handlare bara 20 dagar före påsk lockar konsumenter med låga priser på lamm, varav en del är från förra året. Läkare varnar kunderna för att inte laga kött till tvivelaktiga priser, för genom att spara pengar kan de skada deras hälsa.
Priserna På Säsongens Grönsaker Har Sjunkit
De senaste uppgifterna från statskommissionen för råvarubörser och marknader visar att värdena på säsongens grönsaker sjönk under våren. Priset på växthusgurkor är lägre med 19,4%, eftersom redan ett kilo av denna typ av grönsak når 1,54 leva.