Escopazzo - Den Bästa Restaurangen För Ekologiska Rätter

Video: Escopazzo - Den Bästa Restaurangen För Ekologiska Rätter

Video: Escopazzo - Den Bästa Restaurangen För Ekologiska Rätter
Video: Äter på Stockholms sämsta restauranger 2024, November
Escopazzo - Den Bästa Restaurangen För Ekologiska Rätter
Escopazzo - Den Bästa Restaurangen För Ekologiska Rätter
Anonim

Den bästa italienska restaurangen för ekologiska rätter ligger inte någonstans utan i soliga Florida och mer exakt - South Beach, Miami. Platsen är ett paradis för turister som letar efter nya kulinariska upplevelser.

Escopazzo är en italiensk restaurang som öppnades 1993. Det finns 35 platser i stora salen. Det finns också en andra hall, där privata evenemang anordnades tidigare, vilket ger ytterligare 55 platser. Idag fungerar de två salarna parallellt. Restaurangens möbler imponerar med en gammaldags bar och en inomhus sten fontän som ger atmosfären på en gammal toskansk innergård.

Den italienska restaurangen kallas med rätta ekologisk, eftersom absolut allt på menyn produceras med helt naturliga produkter. Detta är möjligt tack vare chefen Giancarla Bodoni. Under hela sitt liv har kocken studerat mångfalden i naturen. Produkterna som används för att laga maten i restaurangen köps endast av ekologiska jordbrukare som är hennes personliga vänner. Dessutom finns det ett strikt förbud mot användning av tillsatser, smaker eller färger i köket på Escopazzo.

Exopazzo
Exopazzo

Escopazzo erbjuder både gudomliga läckra rätter och ett brett utbud av smårätter. Restaurangen erbjuder sina kunder ärliga middagar och catering. Förutom en varierad meny har platsen också en enorm vinkällare som ligger på baksidan. Det finns över 170 typer av viner som är lämpliga för varje specialitet.

Atmosfären i restaurangen är mysig och gästvänlig. I kombination med de fantastiska rätterna får detta varje besökare att känna sig som en del av en stor italiensk familj. Kända skådespelare, kockar och kändisar kommer ofta hit, och Giancarla, tillsammans med sina verk av kulinarisk konst, försöker att inte ha en Escopazzo-kund som inte besöker restaurangen igen.

Exopazzo
Exopazzo

Ezkopazzo är världsberömd för den bästa ekologiska italienska restaurangen i Miami. När du väl har berört unika rätter och aromatiska viner kan du inte besöka denna himmelska plats igen.

Rekommenderad: