2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sarmi du kan göra med många olika kryddor efter din smak. Vi väljer också kryddorna beroende på om kålbladen är med färsk kål, surkål eller vinstockar. Det är också viktigt om sarma bara är mager med ris eller malet.
Lämpliga kryddor för sarma är persilja (färsk och torkad), salt, dill, paprika (söt eller varm), salt, peppar, mynta, koriander, kummin. I fyllningen av sarma kan du också lägga morötter, lök, tomatpasta eller tomater, finhackad purjolök och vitlök.
Du kan också förbereda turkisk vinstockarsarma med mer exotiska tillsatser som russin och mynta. Förutom dem förbereder vi fyllningen med ris, morötter, tomatpuré, lök, mynta, persilja, dill, timjan, salt och peppar. Citronsaft är ett perfekt tillskott.
När du lagar surkål med surkål är det bättre att inte överdriva det med salt, eftersom kålen är tillräckligt salt. Men när du gör sarmi med färsk kål är salt ett måste.
Kålrullar blir mer goda med mer fett. Det är att föredra att använda olivolja, men oljan är också lämplig.
Du kan också lägga selleri och lagerblad till vinstockarna.
Röd paprika och svartpeppar, lök, morötter och tomatpasta är lämpliga för både mager och köttig sarma. Du kan lägga dessa kryddor på både vinstockar och kålsarma.
Var dock försiktig med mynta och kummin. Dessa kryddor är inte lämpliga för alla typer av sarma. Till exempel är mynta inte särskilt lämplig för kålsarma, men det beror ändå på din smak.
Ett annat intressant krydda för kålsarma är fänkålsfrön. Resultatet är en underbar kombination av smaker och aromer.
Färdiga blandningar från kryddor för sarma, men med dem riskerar du att bli obehagligt överraskad av kombinationen av smaker och aromer. Därför rekommenderas att du lägger till varje krydda när du lagar mat, med hänsyn till din smak.
Rekommenderad:
Kryddor Som är Lämpliga För Kikärter
Kikärter kan tillagas eller bakas i ugnen. Du kan lägga kikärter i olika soppor och rätter. Kikärter kombineras också med vissa baljväxter. Olika kryddor är lämpliga när man använder kikärter. De kryddor du kan använda när du lagar kikärter är:
Lämpliga Kryddor För Nötkött
Vi vet att nötkött är en av de mest användbara och hälsosamma typerna av kött och även om det till exempel är mycket dyrare än kyckling och fläsk, måste det ofta komma till vårt bord åtminstone på grund av dess rikedom på protein, järn, B vitaminer, zink, fosfor och vad inte.
Kryddor Som är Lämpliga För Gryta
Grytan är en traditionell delikatess för vårt bord. Du kan använda en mängd olika ingredienser för att ge den en bättre smak och arom. Den traditionella grytan är gjord med följande kryddor - timjan, oregano, salt, paprika, svartpeppar och salt.
Kryddor Som är Lämpliga För Fisk
Vi grävde i de tjocka kokböckerna för att hitta ett svar på frågan vilka kryddor som bäst kompletterar fiskens smak och arom. Det visar sig att utanför det traditionella saltet, peppar, vitpeppar, dill och persilja, lämplig för smakar fisk är också:
Kryddor Som är Lämpliga För Skaft
Fläskknog du kan laga mat i ugnen, i en kruka, under folie, i en gryta eller kokt. Uppsättningarna kan vara väldigt olika och varierade. Du kan kombinera fläskknog med potatis, svamp, bönor, surkål, ris, morötter eller ärtor. Du kan också laga en utsökt skaft med öl eller vin.
