2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Lätta magra måltider är för dem som fastar och för älskare av utsökt och hälsosam mat. Magera måltider betyder inte en monoton diet, bara ingredienserna måste kombineras på olika sätt.
risotto med svamp
Ingredienser: 300 gram färska eller frysta svampar, 2 koppar ris, 2 morötter, 2 lök, 5 vitlöksklyftor, risottokryddor, olja, salt och peppar efter smak.
Smält smöret i en tjockväggig kastrull och stek den finhackade lök, tillsätt moroten och stek väl. Tillsätt svampen, och om du använder frysta måste du tina dem i förväg.
Lägg kryddorna till risotto, salt, täck och gryta allt i cirka 10 minuter. Lägg det tvättade riset i ett jämnt lager på svampen och grönsakerna och rör inte om det.
Häll varmt vatten, dess nivå bör vara en centimeter mer än risskiktet. Vänta tills det kokar och täck med lock. Sänk värmen tills riset absorberar vattnet.
Gör ett hål i riset för att släppa ut ångan. Tillsätt vitlöksklyftorna och låt sjuda i ytterligare 10 minuter. Stäng av värmen, rör om risotto och låt den täckas med lock i 20 minuter.
Tomatsoppa med linser - utsökt och hälsosam
Ingredienser: 200 gram linser, 2 tomater, 2 morötter, 1 lök, lite olivolja eller vegetabilisk olja, curry, persilja, dill, salt och peppar.
Koka linserna tills de är halvfärdiga, stek de grovhackade grönsakerna, tillsätt tomatpasta och kryddor. I en kastrull med linserna, tillsätt grönsakerna och koka tills linserna är helt kokta. När soppan är klar tar du bort den från värmen och tillsätter finhackad persilja och dill.
Bönsallad
Nödvändiga produkter: 2 kokta potatisar, 2 kokta rödbetor, 1 kokt morot, 1 lök, 200 gram kokta bönor, olja, balsamvinäger, salt och peppar efter smak.
Koka grönsakerna i saltat vatten och skär sedan i medelstora bitar. Tillsätt kokta bönor och finhackad lök. Krydda med olja, vinäger, salt och peppar.
Rekommenderad:
Några Idéer För En Snabb Middag
Inte varje arbetande kvinna har tid att förbereda en utsökt och fräsch middag för sig själv och sin familj på kvällen. Sanningen är faktiskt att väldigt få damer som har fokuserat på sin karriär är intresserade av att laga mat och tar sig tid att göra det.
Idéer För En Snabb Middag Med ägg
Om du är trött efter jobbet förbereder du enkelt en snabb och utsökt middag med hjälp av ägg och ytterligare produkter. Ägg med gulost är mycket lätta att förbereda. Du behöver 3 msk mjöl, 3 msk olja, ett glas och en halv mjölk, en halv kopp riven ost, 1 lök, 6 kokta ägg, 20 gram smör, 3 msk brödsmulor.
Idéer För En Snabb Middag Med Potatis
Potatis är en av de mest älskade produkterna. Med dem kan vi göra alla typer av rätter, huvud- eller sidrätter. För att hjälpa till i en krissituation ger vi dig några exempel på läckra potatisrecept som tillagas väldigt snabbt. Dessutom är de lämpliga sidrätter för rostat kött.
Idéer För En Snabb Middag Med Kyckling
Kycklingkött har länge varit känt för sina dietkvaliteter och det är ett bra alternativ för människor som föredrar lättare och mindre stressande livsmedel. Om du är en fan av utsökt kyckling, här kan vi erbjuda dig några idéer för rätter med den som du kan förbereda snabbt och enkelt hemma.
Idéer För En Snabb Middag Med Ris
De flesta risrätter kräver inte mycket tid att förbereda. Ett av undantagen är sarma - det tar mer tid att packa in bladen med fyllningen. Annars tillagas den redan förpackade sarma eller fyllningen görs relativt snabbt. Vi erbjuder dig några mycket enkla och mycket goda recept med ris.
