En Japansk Man Köpte Den Dyraste Tonfisken För Sushi

Video: En Japansk Man Köpte Den Dyraste Tonfisken För Sushi

Video: En Japansk Man Köpte Den Dyraste Tonfisken För Sushi
Video: Japan's Most Expensive Tuna | $3.1Million Catch 2024, November
En Japansk Man Köpte Den Dyraste Tonfisken För Sushi
En Japansk Man Köpte Den Dyraste Tonfisken För Sushi
Anonim

En ägare av en japansk sushi-restaurangkedja köpte den dyraste produkten sedan han startade sin verksamhet. Japanerna betalade 632 000 dollar för en tonfisk på 212 kilo.

Maten såldes för 74,2 miljoner japanska yen, motsvarande cirka 632 000 dollar.

Den 212 kg röda tonfisken såldes på auktion i Tokyo på Tsukijis fiskmarknad, rapporterar Bloomberg. Och eftersom det är traditionellt för sushi, bestämde kedjans ägare att betala det belopp som krävs.

Kiyoshi Kimura vinner ofta sådana auktioner, och fisken fångad utanför Aomori Prefecture i norra Japan är bara några av de extremt dyra produkterna han har förvärvat de senaste åren.

Priset på denna tonfisk är bara tvåa i rankningen av de dyraste produkterna som fiskmarknaden i Tokyo har sett. Den dyraste tonfisk som såldes 2013, då köparen skilde sig från 155,4 miljoner yen.

Förra årets auktion skulle vara den sista på sin nuvarande plats i Tsukiji, med auktionen planerad att äga rum på en annan marknad i Japan i år.

Men den rapporterade föroreningen i Tokyo Bay krävde en förändring av planerna. Resultaten av forskningen visade kraftig markförorening nära en tidigare gasanläggning, så auktionen av den enorma tonfisken hölls på den vanliga platsen.

Rekommenderad: