Romantisk Meny För 8 Mars

Video: Romantisk Meny För 8 Mars

Video: Romantisk Meny För 8 Mars
Video: МАЛЬДИВЫ, которые в самое сердце. Большой выпуск. 4K 2024, November
Romantisk Meny För 8 Mars
Romantisk Meny För 8 Mars
Anonim

För åttonde mars förbereder du utsökta romantiska rätter för att fira kvinnors semester. Till att börja med, förbereda ingefära räkor.

Du behöver ett kilo oskalad räka, en bit ingefära, 2 msk tomatpuré, 4 vitlöksklyftor, 4 msk olja, 2 lagerblad, svartpeppar och salt efter smak.

Häll räkorna på en kastrull med uppvärmt fett. Tillsätt vatten till hälften av pannan, tillsätt tomatpuréen, den tunt skivade ingefära och finhackad vitlök.

Tillsätt salt till räkorna, strö över svartpeppar, rör om, täck och låt sjuda i tio minuter efter locket. De färdiga räkorna tas bort med en slitssked och serveras varma.

Om du älskar soppa, gör en fransk soppa känd som Guds kärlek. Du behöver en kruka med en volym på tre liter, 5 stora lökar, 150 gram blåost, 200 gram räkor, ett halvt glas vitt vin, 100 ml flytande grädde, 450 gram spenat, 1 liter mjölk, 5 matskedar mjöl, 1 kub av buljong, svartpeppar, salt, olja och smör.

Hacka löken fint och stek i lika delar olja och smör i en kastrull tills den är genomskinlig. Tillsätt mjölet, rör om och tillsätt buljongen löst i lite vatten.

Romantisk meny för 8 mars
Romantisk meny för 8 mars

Allt är ansträngt och får koka under ständig omrörning. Tillsätt mjölken, rör om hela tiden tills den kokar.

Blåosten finhackas, läggs till soppan och rörs om tills den är helt upplöst. Spenat finhackas och läggs till soppan. Tillsätt rensade räkor och flytande grädde, salt och peppar. Koka i 15 minuter, tillsätt vitt vin och stäng av kaminen efter 5 minuter.

Efterrätten på den romantiska menyn är muffins med två typer av choklad. Tolv muffins kräver 250 gram mjöl, 100 gram socker, 1 tesked och en halv bakpulver, 120 gram smör, 6 teskedar mjölk, 2 ägg, 120 gram vit choklad, 70 gram mjölkchoklad, 2 vanilj.

Smörj muffinsformarna med olja, värm ugnen till 180 grader. Vit choklad tillsammans med en tesked färsk mjölk löses i ett vattenbad. Mjölkchokladet skärs i små bitar.

Blanda mjöl, socker och bakpulver. Vispa äggen separat med smält smör, vit choklad, kvarvarande mjölk och vanilj. Tillsätt mjölblandningen och mjölkchoklad, rör om, fyll på formarna och baka i 20 minuter.

Vi har också förberett några önskemål för 8 mars.

Rekommenderad: