Nyårsmenyidéer För Lite Pengar

Innehållsförteckning:

Video: Nyårsmenyidéer För Lite Pengar

Video: Nyårsmenyidéer För Lite Pengar
Video: Party Snack Ideas - 6 BEST Finger Food Recipes for Party - Starters/Appetizers 2024, November
Nyårsmenyidéer För Lite Pengar
Nyårsmenyidéer För Lite Pengar
Anonim

Alla som lagar mat vet att det är svårare än att laga mat att uppfinna en maträtt. Det är därför vi har valt att erbjuda dig flera recept för det nya året. Intressant är dock att du inte behöver göra överdådiga marknader och snurra komplexa kött. Titta på dessa perfekta Nyårsmenyidéer för lite pengar - välsmakande och smart!

Nyårs sallader är vanligtvis typiska för vintern, till exempel - pickles, surkål, pickles. Du kan också göra en hemlagad mjölksallad eller rysk sallad, bönsallad är också lämplig.

Eftersom den viktigaste nyårsrätterna vi erbjuder dig görs mer tid, kanske salladen bör beredas snabbare eller åtminstone gör den tidigare.

Turkiet och fläsk är något som traditionellt för semestern runt jul, så vi valde en helt annan huvudrätt. Att göra den här ekonomiskt recept för det nya året, du behöver malet kött, och här är de andra produkterna:

Köttbullar med vit sås

Köttbullar med vit sås för det nya året
Köttbullar med vit sås för det nya året

Nödvändiga produkter: ½ kg malet kött, lök, skiva bröd, peppar, salt, ägg, 1 blomkålhuvud

Nödvändiga produkter för sås: smör, 1 tsk. färsk mjölk, 3 ägg, 2 msk mjöl, 3 skivor citron, muskot

Beredningsmetod: Knåda köttfärsen med finhackad lök, bröd som är förblöt i vatten, ägg och kryddor. Gör köttbullar av blandningen och stek i hett fett. Servera dem i separata portioner, garneringen kokas i saltvattenkål, som drizzled med vit sås.

Förbered det genom att steka mjölet i några matskedar smör och häll mjölken innan det blir rött. Låt den koka i tio minuter, tillsätt sedan citronen och ta bort den från värmen. Tillsätt gradvis alla tre äggen en efter en och rör om hela tiden i en riktning. Krydda såsen med muskotnöt, en nypa salt och peppar. Strö med persilja om så önskas. Såsen blir extremt aptitretande om du lägger till lite strimlad blåost i den.

Garnera med potatis

Till detta kan du i princip lägga till ytterligare en garnering av potatis med gulost. I själva verket är detta recept lämpligt för både aptitretare och sidrätter.

Koka några potatisar, skala dem och skär dem i skivor. Lägg dem i en kastrull för att steka i smör och tillsätt färgen, tillsätt svartpeppar och salt samt riven ost.

Låt potatisen stå på låg värme med lock. Observera när blandningen blir röd och sedan vända på andra sidan. När de blir röda på andra sidan, ta bort från värmen och servera i en stor tallrik, skär i bitar som en kaka.

Pannkakor med rom

Pannkakor för det nya året
Pannkakor för det nya året

Detta är bokstavligen en hitidé för Nyårs efterrätt för lite pengar.

För att göra detta, blanda en blandning av 250 g mjöl, 3 ägg, 50 g socker, 25 g smör, 50 g socker, 3 msk. rom, 40 ml färsk mjölk.

Efter att ha slagit alla produkter, låt blandningen stå i en timme och stek sedan pannkakorna. Från denna blandning finns cirka 8 stycken.

För fyllningen, mosa 6 - 7 bananer och stek dem med smör, tillsätt citronsaft och apelsinskal. Sprid pannkakorna med blandningen och vik i en rulle eller fyra.

Luftproteiner i grädde

Nyårs efterrätt
Nyårs efterrätt

Den andra efterrätten för det nya året som vi erbjuder dig tillagas av 6 ägg - slå äggulorna och de vita separat, slå de vita tills de blir tjocka snö. Koka 750 ml färsk mjölk tillsammans med socker efter smak. Medan mjölken kokar, tillsätt en sked bollar med vispade äggvitor och låt koka på båda sidor.

Men om du håller dem i mjölken för länge kommer de att tappa. Ordna bollarna i en tallrik, sila mjölken och tillsätt 1 msk. mjöl och 3 msk. kakao. Tillsätt äggulorna och sätt tillbaka blandningen på hällen och slå ständigt med en tråd. Krämen bör tjockna vid låg värme. Häll den i den djupa skålen vid bollarna - de ska förbli vita, så var noga med att inte översvämma dem.

Eftersom vi inte kan samla många recept i en artikel har vi förberett flera samlingar av utvalda recept för det nya året speciellt för dig, som du själv kan välja:

- aptitretare och aptitretare för det nya året

- huvudrätter för det nya året

- kött och biffar till nyåret

- provrecept för det nya året

- Nyårsdesserter

- semesterkakor och kakor steg för steg

Rekommenderad: