2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bröd har funnits sedan urminnes tider, och det faktum att vi kan lägga till andra intressanta och olika ingredienser till det har bidragit till skapandet av sött kanelbröd med russinsom många tycker om idag.
Men vad gör detta söta bröd så speciellt och mycket populärt? Om du vill veta var märkningen av dagar av Kennel påskkaka med russin, läs den här artikeln så lär du dig mer om dess historia och hur du själv kan göra detta fantastiska söta bröd för att fira den läckra semestern.
Historia av kanelbröd med russin
Dess föregångare är de kända:
Stollen - tysk fruktpåskkaka med kryddor och kanderad frukt;
Kulich - en lång påskkaka, serverad i ryska och andra slaviska regioner;
Panettone - en lång fruktkaka fylld med russin, populär i Italien;
Alla dessa påskkakor eller söta bröd, som de även kallas i Europa, blev populära under vintersäsongen på festbordet, men strax efter att de sprids i sådan utsträckning att de i många familjer i England blev en integrerad del av frukosten.
Det gick ett rykte från värdarna Concord att denna fantastiska kulinariska produkt uppfanns av Henry David Thoreau och kallade den Toros påskkaka, men detta påstående motbevisades senare av biografen Walter Harding, som uppgav att påskkaka eller plommonkaka den här tiden uppträdde under Elizabeth-eran.
Firar dagen med kanelbröd med russin:
För att kunna fira denna speciella dag måste vi ha en kanelkaka med russin så att semestern är klar.
Här är ett läckert recept med vilket vi kan göra vårt eget doftande hemlagade söta bröd eller en traditionell påskkaka med kanel och russin!
I en stor skål löser du upp 2 paket jäst i 2 koppar varmt vatten. Tillsätt ½ en kopp socker, ¼ en kopp rapsolja, 2 teskedar salt, 2 ägg och 4 koppar mjöl i vattnet med den aktiverade jästen. Slå den smidiga blandningen så ska du få en deg.
Knåda degen i ca 6-8 minuter tills den blir slät och elastisk. Lägg i en smord skål för att stå på en varm plats och den fördubblas på cirka en timme.
Sedan slog vi den en gång ner i skålen. Dela degen i två och blanda 1/2 kopp russin i vardera halvan. Vi återförenar dem.
För att göra påskkakan ännu bättre kan vi rulla ut degen lätt, strö över kombinationen av lite kanel och resten av sockret och rulla degen. Sedan, där degen slutar, tryck med fingrarna för att limma änden med rullen och få utskjutande sömmar.
Lägg dem i två smorda bakformar med sömmarna nedåt och låt dem stå i ytterligare 30 minuter.
Förvärm ugnen till cirka 180 grader, smörj med olja. Baka i 45-50 minuter tills den är gyllenbrun. När de är klara tar du dem ur bakformarna och låter dem svalna.
Vi serverar detta fantastiska fluffigt sött bröd med russin kyld.
God aptit och god fest dagen med sött bröd med kanel och russin
Rekommenderad:
Russin
Du behöver inte vara turist eller delta i maraton för att betygsätta russin som en bekväm, energigivande och fettsnål frukost - de är lätta att packa, lätta att äta och nästan aldrig förstöra. Liksom andra torkade frukter finns russin i butiker året runt.
Pumpafrön, Kefir Och Russin Bäst För Kvinnor
Det finns flera livsmedel som har en stor fördelaktig effekt på kvinnokroppen. De förser kroppen med kalcium för friska ben, antioxidanter som skyddar mot bröstcancer, ämnen som förbättrar hud och syn och fiber som bibehåller god form. Se vilka produkter som är mest användbara för damer:
Fördelarna Med Russin
Russin är mycket användbart. De innehåller värdefulla ämnen för hälsan. Russin innehåller magnesium, de har en hög nivå av kalium, vilket är bra för hjärtat. Regelbunden konsumtion av russin förbättrar hjärt- och nervsystemet såväl som lungorna.
Hur Man Väljer De Bästa Russin
Russin används oftast för att göra kakor och pajer, för kötträtter eller för sallader. Det viktigaste är att de torkade druvorna inte är skadade, maskiga eller kemiskt behandlade. Om du lär dig att välja rätt russin kommer du att kunna laga läckra och hälsosamma måltider.
Russin är Perfekt I Kombination Med Kött
Russin utan eller med frön har störst användning i köket i Mellanöstern och Mellanöstern, liksom i Medelhavet. Fyra typer av russin är kända. De ljusa, små fröfria russin är från söta druvsorter. Denna typ används främst som tillsats för att tillverka pasta eller desserter.
