2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
På varma dagar äter de flesta inte tunga och feta livsmedel. Lätta och färska erbjudanden och sallader är lämpliga för värmen. De är beredda av färska grönsaker.
Gazpacho är mycket lämplig för värmen.
Nödvändiga produkter: 6 stora tomater, 2 gurkor, 2 paprika, 4 vitlöksklyftor, 2 skivor torrt bröd, helst med frön eller müsli, 1 rödlök, 80 milliliter olivolja, 2 msk vinäger, en halv matsked grovt havssalt, en halv massa persilja, kallt vatten - efter smak, beroende på om du föredrar gazpacho tätare eller mindre ofta.
Beredningsmetod: Salt och vitlök krossas tillsammans i en mortel. Brödet bryts och läggs i murbruk. Medan du krossar i murbruk, tillsätt olivoljan i en tunn ström och blanda allt. Låt stå i en och en halv timme.
Hacka löken fint och häll vinäger över den. Koka tomaterna i kokande vatten och skala dem, skär dem sedan i fjärdedelar och ta bort fröna. Skala gurkorna. Paprikorna bakas och skalas, stjälkarna och fröna tas bort. Persilja hackas i bulk.
Lägg grönsakerna i små portioner i en mixer, mala och lägg varje portion i en kastrull. När alla portionerna är i pannan, tillsätt lök och vinäger. Slutligen tillsätt bröd och vitlök. Lämna allt i 8 timmar i kylskåpet och servera, lätt utspätt med kallt vatten.
Avokadosallad med jordgubbar och gurkor är väldigt fräsch och lämplig för varma dagar.
Nödvändiga produkter: 250 gram jordgubbar, 2 gurkor, 1 avokado, juice av en halv citron, 3 msk olivolja, 1 tsk vallmofrön, 1 matsked ättika, salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod: Skär avokadot i hälften och ta bort stenen. Skala båda halvorna och skär den mjuka delen i skivor. Strö över citronsaft så att de inte blir mörka. Jordgubbar tvättas och skärs i skivor. Gurken tvättas och skärs i tunna cirklar.
Lägg bitarna av avokado, jordgubbar och gurka i en tallrik eller salladsskål. Häll vinäger, olivolja, salt, peppar och vallmofrön i en burk med tätt passande lock. Stäng burken, skaka väl och häll blandningen över salladen.
Under de varmare månaderna gör överflödet av grönsaker det mycket lättare att förbereda färska, läckra och lätta recept. Marinerade grönsaker, grillade, grillade eller grillade, kombinerat med ett glas kylt vitt vin är ett utmärkt alternativ för middag.
Du kan servera en lätt sallad av dina favoritgrönsaker som en maträtt för att steka kyckling med aromatiska kryddor. Sträng skivade grönsaker på spettar, baka kort och charma hela din familj.
Rekommenderad:
Mat Och Juice Lämplig För Varma Dagar
Att laga mat under de varma sommardagarna är inte en av våra favoritaktiviteter, speciellt om rummet inte har tillräcklig ventilation. Dessutom föredras inte ytterligare uppvärmning av huset till följd av matlagning. Du kan dock laga läckra rätter som kräver liten eller ingen värmebehandling.
Lätta Och Lätta Hemlagade Kakor
Valnötkaka med kyssande bröd är lätt och snabbt att göra. Ingredienser: 400 gram pulveriserat socker, 250 gram valnötter, 6 äggvitor, 100 gram mjöl, 1 vanilj, 150 gram socker, 400 gram smör, 1 ägg, 100 milliliter mjölk, 50 gram kakaopulver, 50 milliliter olja.
Lätta Och Läckra Vinterdesserter
Efter en rejäl semestermåltid och lokala lokala delikatesser har du knappt plats för något sött och gott efter huvudmåltiden. Men en lätt och öm efterrätt är en riktig belöning för själen, varför vi kommer att erbjuda dig flera recept på lätta söta delikatesser, lämpliga för vintermånaderna, vilket inte stör din redan överbelastade mage.
På Varma Dagar - Kalla Soppor
Varje säsong innebär också förändringar i de grundläggande livsmedel vi äter. Vid varmt väder behöver du inte värma kroppen. Hjärtat och blodkärlen arbetar hårt eftersom den heta luften och den aktiva solens ultravioletta strålar inte är bland de mest fördelaktiga faktorerna för vår hälsa.
Gin And Tonic - Ett Glas Oas Under Varma Dagar
Gin and tonic är en alkoholhaltig cocktail som består av två huvudingredienser - gin och tonic, till vilken citron och is tillsätts. Förhållandet mellan huvudingredienserna varierar beroende på receptet, men är vanligtvis 1: 1 eller 1: 3. Historien om denna alkoholhaltiga dryck är kopplad till brittiska soldater i Indien.