Det är Nu Lättare Att Köpa Mejeriprodukter Direkt Från Jordbrukare

Video: Det är Nu Lättare Att Köpa Mejeriprodukter Direkt Från Jordbrukare

Video: Det är Nu Lättare Att Köpa Mejeriprodukter Direkt Från Jordbrukare
Video: De första efterkrigstiden. Östra Preussen. Professor berättelser 2024, November
Det är Nu Lättare Att Köpa Mejeriprodukter Direkt Från Jordbrukare
Det är Nu Lättare Att Köpa Mejeriprodukter Direkt Från Jordbrukare
Anonim

Nya lättnader i förordningen för direkt leverans av produkter av animaliskt ursprung kommer att underlätta köp av varor direkt från jordbrukare utan mellanhänder, rapporterade btv.

Enligt innovationerna kommer vi att kunna köpa färsk mjölk, ta med vår egen flaska hemifrån, och inte nödvändigtvis från jordbrukarproducenten, som den var tidigare.

Ost, yoghurt och gulost kan tillverkas varje dag utan att det behövs en daglig och dyr undersökning av mejeriprodukter. Det räcker för jordbrukare att föra en dagbok.

Detta sparar garanterat pengar för bulgariska producenter, säger Dr. Ivanka Deleva från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet.

Avlastningar kommer också att införas i standarden för arbetslokaler. Ändringen syftar till att rädda små producenter i vårt land.

Lättare krav täcker inte stora producenter som accepterar ändringen av lagstiftningen med förbehåll.

Gården
Gården

Problemet ligger enligt min mening i producenten själv. Kontrollorganet i vårt land, som större producenter, faller med lagens fulla vikt, och jag tvivlar på om det kommer att vara så, säger Nikodim Voynov för btv.

Kontrollmyndigheterna säger dock att kontrollerna av leverans och produktion av de råvaror som jordbrukarna producerar mejeriprodukter inte kommer att förändras.

Varje liten ägare kommer att behöva tillhandahålla ett protokoll för att säkerställa kvaliteten och säkerheten på obehandlad mjölk så att konsumenter säkert kan köpa de produkter som erbjuds dem.

För små producenter är detta en chans för en stor del av sektorn att komma fram och för marknaderna i vårt land att erbjuda mejeriprodukter av bättre kvalitet.

Lättnaden för bulgariska uppfödare röstades och är nu i kraft för små producenter över hela landet.

Rekommenderad: