2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det är nu välkänt att ångning förmodligen är en av de hälsosammaste metoderna för att laga mat, eftersom produkterna behåller sina vitaminer och andra värdefulla ämnen. Fler och fler familjer använder det och förblir extremt nöjda. Självklart finns det skeptiker som säger att ångande gör produkter smala och smaklösa, men så är inte fallet. Allt beror på recepten och hur de tillverkas.
Här är några snabba idéer för ångade rätter.
Morot och aprikospuré
Nödvändiga produkter: 700 gram morötter, skalade och skivade, 100 gram aprikoser, skalade och halverade, 2 msk grädde, salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod: Ånga morötterna och aprikoser i cirka 20 minuter tills morötterna är helt mjuka. Lägg i en matberedare, tillsätt grädde, salt och peppar och gör en smidig puré.
Ångad bönsallad
Bönorna blötläggs i vatten i 24 timmar. Byt ut vattnet på morgonen och låt bönorna suga i det nya vattnet. Häll bönor och 350 ml vatten i en kastrull med ångkokare - simma i ungefär en timme (eller tills den är kokt). Lägg sedan de pressade bönorna i en separat skål och tillsätt 2 huvuden hackad rödlök, 3 hackade tomater, 3 rostade, skalade och hackade paprikor, 2 morötter (riven), en halv massa persilja, olivolja och salt. Om så önskas kan du lägga till citron eller vinäger.
Ångkokta grönsaker
Häll cirka 300 ml vatten i pannan, lägg ångaren och ordna grönsakerna på den - potatis (oskalad, skuren i halva längden), zucchini (oskalad, skivad), lök (skalad och skuren i stora bitar), kål (skuren i tjocka skivor)). Det måste finnas tillräckligt med luft mellan produkterna (dvs inte klämda) så att de kan absorbera tillräckligt med ånga och koka bra. Koka på låg värme med locket stängt i cirka 25 minuter. Flyg med olivolja eller sås och kryddor serveras.
Rekommenderad:
Snabba Idéer För En Hälsosam Rostad Pumpa
Vädret har svalnat och det är dags att fylla kylen med utsökt och näringsrik mat. Pumpa är ett utmärkt val för höst-vinterperioden. Vi kan laga den kokt, på en tårta eller bara baka den med lite honung och kanel. Att laga rostad pumpa är lätt och relativt snabbt.
Idéer För Snabba Mikrovågssoppar
Att laga mat med en mikrovågsugn är en intressant och enkel aktivitet. Det finns dock några saker du behöver veta innan du börjar laga soppa i mikrovågsugnen. Djupa porslin eller glaskärl används för beredningen. Om du använder varmt vatten eller buljong istället för kallt minskas tillagningstiden avsevärt.
Snabba Och Fräscha Idéer För Festbett
Visst, varje gång du ska välkomna gästerna, överväger du noga och planerar varje maträtt. Sommaren är säsongen där du inte kommer att njuta av att spendera hela dagen vid kaminen, och säkerligen kommer gästerna inte att bli fascinerade av vridna, varma och komplicerade krukor.
Snabba Idéer För Pastamiddag
Efter en tröttsam och till synes oändlig arbetsdag är det sista du vill göra att laga mat. Men det är dags för middag och du måste göra något för din familj. Ett snabbt och enkelt recept kommer att göra ett bra jobb för dig. Till exempel tillagas pasta ganska snabbt, så vi har valt ut några intressanta recept som kommer att förvåna dina nära och kära och du kommer inte att slösa bort din tid för vila.
Idéer För Snabba Muffins Och Muffins
Muffins har blivit mycket populära - vi kan göra dem med salt eller söt fyllning, lägga till det vi har hemma, ersätta en produkt med något vi har för närvarande. Förutom att de är väldigt snabba är de utsökta och spektakulära och kan ätas några dagar efter att du har gjort dem.
