Ett Gammalt Etiopiskt Recept Med Kaffe Botar Buksmärtor

Video: Ett Gammalt Etiopiskt Recept Med Kaffe Botar Buksmärtor

Video: Ett Gammalt Etiopiskt Recept Med Kaffe Botar Buksmärtor
Video: Mama Ethiopia tillreder etiopiska rätter 2024, September
Ett Gammalt Etiopiskt Recept Med Kaffe Botar Buksmärtor
Ett Gammalt Etiopiskt Recept Med Kaffe Botar Buksmärtor
Anonim

Kaffe, så länge du inte överdriver det, har många hälsofördelar för vår kropp. Det finns många sätt att förbereda en tonic drink, som varje nation tror att det gör kaffe det är det mest utsökta.

Men i hans hemland - det mystiska Etiopien, där människor började dricka kaffe flera tusen år före alla andra, förutom att vakna, används kaffe ofta i folkmedicin. Det används för att förbereda alla typer av botemedel mot olika sjukdomar och tillstånd.

Etiopien är villkorligt uppdelat i tre delar - utvecklad norra, centrala delen, där huvudstaden Addis Abeba ligger och södra delen. Det senare området är känt för sin exotism och otillgänglighet, men också de stora områden där inget annat än kaffeplantager kan ses. Det är här de flesta medicinska recept med växten kommer ifrån.

Här är ett recept som etiopier använder för magont. Detta är ett botemedel från folkmedicin som heter Bunna keyamar ke Ghar. Konstigt och obegripligt som det kan låta, om det översätts till bulgariska, låter denna extremt effektiva metod för att hantera obehagliga känslor i magen som kaffe med honung.

Receptet är extremt enkelt. Allt du behöver är en tesked kaffe och två matskedar honung. Rör om tills en homogen blandning erhålls, men tillsätt aldrig vatten. När blandningen får en mörkbrun färg betyder det att den är klar.

Kaffe och älskling
Kaffe och älskling

Etiopier konsumerar denna naturliga medicin med en sked som en efterrätt. Den lugnande effekten är nästan omedelbar. Efter bara 30 minuter lugnar magen sig och smärtan försvinner. Kaffe minskar överdriven sötma av honung. På grund av det faktum att det själv kaffe i Etiopien erbjuds det grovmalt, tugga små partiklar kaffe, smorda med honung, har en utmärkt, mjuk, trevlig och mycket exotisk smak.

Det är intressant att notera att när de två ingredienserna blandas erhålls en massa med en mycket mörk färg. Detta beror på de antiseptiska egenskaperna hos kaffe och de sammandragande egenskaperna hos honung.

Rekommenderad: