Malört

Innehållsförteckning:

Video: Malört

Video: Malört
Video: Malort: the liquor Chicago loves to hate 2024, November
Malört
Malört
Anonim

Det vanliga malört (Artemisia absinthium L.), även känd som vit malurt, dragon och bitter malurt är en örtartad flerårig och doftande växt av familjen Asteraceae (Compositae), släkte malurt. Den har sitt ursprung i Europa och Sibirien, men är nu utbredd i USA.

Malurt är djupt kopplad till traditionell medicin och tro. Man tror att arten av denna ört, skördad under den avtagande månen, kan dra nytta av hemmet alla orena krafter. Den appliceras i små doser och huset röks med det under en kort tid. Tron associerad med den är att den återställer harmonin med naturen, och det bästa sättet att använda malurt är att hänga hemma.

Typer av malurt

I släktet Malört ganska välkända arter kommer in, såsom vild malurt (svart malurt Artemisia vulgaris L), taros (dragon) och gudinnaträd (katrinica). Denna ört har många aromatiska löv, och en del av arterna är medicinska, andra används som krydda, och återigen andra är en viktig del av betesgrödor. En enande egenskap hos alla typer av malurt är att de har en extremt bitter smak.

Vit malurt har en speciell behaglig doft och mycket bitter smak. Den blommar från juli till september och finns på gräsbevuxna och steniga platser, i buskar, trädgårdar, längs staket och vägar över hela landet, främst på slätterna och foten.

Vit malurt är en silvergrå örtartad växt, som sedan urminnes tider har använts för att behandla menstruationsstörningar hos kvinnor och reumatism och andra. Malurt är en av de vanligaste växterna inom Balkan-folkmedicinen, och Hippokrates visste dess fördelar.

Från malört de blommande lövtopparna används huvudsakligen tillsammans med de gula blommorna, skurna cirka 25 cm från toppen, som samlas i början av blomningen. Till skillnad från vitt har svart malört mörkgröna, kala och vita övre kronblad nedan.

Sammansättning av malurt

Malurtlöv och stjälkar innehåller en palett av olika ämnen. Stammarna av vit malurt innehåller mellan 0,5 - 2% eterisk olja (Oleum Absintjii), vars huvudkomponenter är syrederivat av bicykliska terpener - alkoholtujol och ketontujon, samt azulensesquiterpen chamazulenogen. Malurtörten innehåller också sesquiterpenlaktoner, organiska syror, provitamin A, vitamin B6, vitamin C, karoten, ättiksyra och isovalerinsyra, äpple- och bärnstenssyra och andra. Enligt japanska experter är capilin ett aktivt antibiotikum.

Applicering av malurt

I århundraden, till och med årtusenden, har malurt använts för medicinska ändamål. Ett intressant faktum är att malurt används för att bereda absint på grund av ingrediensen thujone som finns i den. Vissa malurtarter används för mat av larver av flera arter av Lepidoptera. Malurt används också för att stöta bort loppor och malar, liksom för att smaka öl och vin. Aperitifvermut (från den tyska Wermut - malurt) är en vinbaserad dryck smaksatt med aromatiska örter idag, men i sin ursprungliga form var vermouth smaksatt med malurt.

Fördelar med malurt

Den vita malört eller Tarnika används endast på recept och har en tonisk effekt, förbättrar matsmältningen, antiinflammatorisk. Det används för gastrit och andra inflammationer i magen, lever- och gallsjukdomar, dålig andedräkt, anemi, sömnlöshet, tarmparasiter, oregelbunden menstruation, bröstsmärta, bronkialastma, eksem, sår, insektsbett och mer.

Malurt krydda
Malurt krydda

Hur man använder: Extrakt av 1 tsk. ört i 200 ml vatten i 2 timmar. Ta 100 ml före lunch och middag och kan göras infusion.

Blandning för te med malurt för magbesvär

Krossa 1 tsk. malurt, ½ tsk cinquefoil rot, ½ tsk. Johannesört, 1 cm kanelstång och en halv tesked apelsinskal. Häll allt detta med 1 tsk. kokande vatten. Koka i 10 minuter och sila. Drick i små klunkar efter måltiderna.

Malurt har en bra effekt på problem med bronkier och mage, har en tonisk effekt på influensa och förkylning, antiparasitisk, febernedsättande, antiinflammatorisk, påverkar tallkörteln.

Komplexet av aktiva substanser av malurt stimulerar utsöndringen av matsmältningskörtlarna, gallblåsan och bukspottkörteln och stimulerar därmed aptiten och förbättrar matsmältningen. Detta gör malurt till ett effektivt botemedel i kampen mot anorexi eller aptitlöshet.

Den eteriska oljan av malört fungerar som lokalbedövning och även som hjärtstimulerande medel, vilket stimulerar centrala nervsystemet. Det används internt för att förbättra blodcirkulationen och externt - smet för artrit, blåmärken, neuralgi, reumatism, platta fötter.

Maskar från malurt

Den vita malört den ska inte användas för inflammation i njurarna eftersom den har en irriterande effekt. Det är särskilt viktigt att malurt inte ska användas till små barn. Stora doser av örten kan vara giftiga, och långvarigt intag av malurt i högre doser leder ibland till illamående, kräkningar, hallucinationer och kramper.

Även helt friska människor ska inte dricka mer än 3 koppar om dagen Malurtte ska inte tas på mer än 4 veckor, eftersom detta kan skada centrala nervsystemet. Kom ihåg att malurt alltid appliceras i små doser under bara en kort tidsperiod.

Rekommenderad: