Idag Firar Vi Cheesecake Day

Video: Idag Firar Vi Cheesecake Day

Video: Idag Firar Vi Cheesecake Day
Video: Chocolate Cheesecake ( No bake) 2024, November
Idag Firar Vi Cheesecake Day
Idag Firar Vi Cheesecake Day
Anonim

Internationella dagen av en av de läckra och samtidigt enklaste desserterna - cheesecake, firas över hela världen idag. Om hur denna favorit av liten och stor salt-söt tårta framkom, berättar den största internationella matleveransplattformen foodpanda.

Det visar sig att efterrätten, som blev populär i vårt land de senaste decennierna, bereddes för första gången 776 f. Kr. Enligt den mest populära legenden har receptet på ostkaka sitt ursprung i vår södra granne Grekland, även om dagens kakans namn inte föreslår någonting.

I antikens Grekland skapades den söta frestelsen först under de olympiska spelen till ära för idrottare. Namnet cheesecake finns också i en bok som förklarar konsten att göra en söt och söt efterrätt av den framstående grekiska läkaren Aegimus.

Bara några århundraden senare blev den läckra efterrätten känd i USA. Enligt en berättelse verkade den efter uppfinningen av pastöriserad ost 1912. Med skapandet av mjuk ost började människor göra massor av kakor.

Cheesecake
Cheesecake

Hittills är cheesecake populär över hela världen. Traditioner som går tillbaka till antiken berikar bara dess otroliga smak och gör den till den mest föredragna efterrätten. Ostekakrecept är inte desamma i alla länder, eftersom varje kultur lägger till en liten bit av sig själv till efterrätten.

Till exempel använder italienarna ricottaost, amerikanerna och bulgarerna använder gräddost. När de gör ostkaka i Sydamerika förlitar de sig på guava-sylt, som är en traditionell lokal produkt.

I vissa länder utsätts ostkakan för värmebehandling, och i andra - inte. Receptet på rå ostkaka blev populärt på grund av britterna, som använde krossade kex till bröd och fruktkompott för toppning.

Att fira Cheesecake Day På lämpligt sätt, prova flera olika recept på salt-söt efterrätt, gör hemlagad saft och dela glädjen med dina nära och kära, råd från foodpanda.

Rekommenderad: