2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Zucchini är en av de mest konsumerade maten, inte bara i Bulgarien utan också i världen. De finns i sallader, grytor, huvudrätter, gryta, risrätter. se intressanta fakta om zucchini!
1. En legend säger att zucchini gavs till människor av gudarna. En gång vände sig en fiskares fru till dem med en bön om att ge henne en grönsak så mjuk som en fisk, havets färg på en månbelyst natt och med en skorpa lika stark som en sköldpaddsskal. Fick en zucchini.
2. Zucchini är en mängd olika pumpor och är ofta inte bara ljusgröna, vilket är vanligast på våra marknader, utan också mörkgröna, vita eller gula.
3. Zucchini kom till Europa under XVI-talet, men under lång tid odlades de bara som en prydnadsväxt på grund av sina vackra färger.
4. Zucchini innehåller många vitaminer (A, E, C, H, grupp B, PP, betakaroten), mineralsalter och spårämnen. De har låga kalorier - bara 23 kilokalorier per 100 gram.
5. Grönsaker är också rika på pektiner, som normaliserar vatten-saltbalansen i kroppen, renar blodet, normaliserar kolesterolnivåer och i allmänhet förbättrar ämnesomsättningen.
6. Zucchini innehåller många antioxidanter, som dock kan förstöras genom värmebehandling. Spanska forskare har genomfört ett storskaligt experiment och bevisat att det optimala sättet att laga zucchini är att baka dem i ugnen eller i mikrovågsugnen.
7. Det finns bevis för att frekvent användning av zucchini i menyn fungerar bra för överviktiga människor.
8. Näringsvärdet av zucchinifrön ökar när de mognar och stannar. En experimentstation i Massachusetts har visat att proteinhalten i zucchinifrön som har lagrats i mer än 5 månader har ökat.
9. Masken av zucchini-puré lyser upp och föryngrar huden och mättar den med vitaminer och antioxidanter. Dessa procedurer är särskilt lämpliga för torr hud, grov från solen.
10. Zucchini ger oss ytterligare en kulinarisk överraskning - deras färger, som är lämpliga för stekning, rostning i gryträtter, matlagning i soppor och tillsats av sallader. I Grekland fylls de med ris, ost och aromatiska örter och bakas i tomatsås eller stekas i en fritös. För mer läckra idéer med zucchini, kolla in vårt galleri.
Rekommenderad:
Intressanta Fakta Om Mat Och Dryck
Engelsmännen kallar kaffe med mjölk "vitt kaffe". Människor som dricker kaffe har sex mycket oftare än människor som inte dricker och får mycket mer glädje av det. Frankrike, som är känt för sina ostar, fick den berömda general Charles de Gaulle att tänka:
Tio Fakta Om Bananer Som Du Inte Känner Till
Banan är förmodligen en av dina favoritfrukter. Och det bästa är att du kan köpa den i närbutiken när som helst på året, till skillnad från för många år sedan, när vi med förmånen att äta den tropiska frukten vi bara bosatte oss under nyårsferien.
Tio Intressanta Fakta Om Tomater
Tomater smakar inte bara bra, de är också användbara på grund av sin rika sammansättning. Italienarna kallar tomater för gyllene äpplen, och fransmännen kallar dem för kärlekens frukter. Vi har valt ut 10 intressanta fakta om tomater som du knappt känner till.
Tio Nyfikna Fakta Om Choklad
1. I själva verket är choklad som vi känner den idag inte riktigt verklig. Det är bäst att chokladen är bitter med ett maximalt kakaoinnehåll. Men i dag produceras chokladdelikatessen för söt, naturliga oljor ersätts av konstgjorda smaker. Tack vare dem blir smaken sötare.
Jag Slår Vad Om Att Du Inte Känner Till Dessa Tio Konstiga Fakta Om Frukt
1. Blomman är uppkallad efter frukten, inte tvärtom Innan uppfinningen av ordet orange beskrevs orange saker som saffran eller rött, vilket förklarar varför vi säger rödhåriga istället för orange huvuden, vilket skulle vara mer exakt. 2.
